主料:
牛里脊肉适量胡萝卜适量,
青蒜适量
辅料:
淀粉适量调料
油适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量青蒜胡萝卜炒牛肉的做法步骤
1.牛里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉、米糠油拌匀腌制10分钟。
2.青蒜切段,胡萝卜切片。
3.锅中放油烧热,下入牛肉滑炒变色盛出。
4.锅中留底油,放入蒜白和胡萝卜翻炒至软。
5.合入炒好的牛肉和蒜叶,加盐调味炒匀。
6.成品。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 胡萝卜
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